8番らーめんに裏メニュー?八番ラーメン笠舞店(石川県金沢市笠舞)

8番らーめんといえば石川県民であれば誰もが知っているラーメンチェーンです。石川出身者であれば、時々あの野菜がたっぷりのった太麺を食べたくなる時があることでしょう。

そんな石川名物の八番らーめん、店によって裏メニューがあることはあまり知られていません。

裏メニューといえば同じく石川県名物の金沢カレーのマヨネーズトッピングなどが思い浮かびますが、ここ8番らーめん笠舞店にはそんな裏メニューとも言えるトッピングが存在します。

笠舞店は繁華街の中心、片町スクランブル交差点から伸びる通り沿いの住宅街にあります。周辺には地場のショッピングセンターや薬局が並びます。

8番らーめん笠舞店

店内は大きめのカウンターを囲む様にテーブル席が並びます。入り口には近くの地域情報が掲載されるなどローカルムードが漂いますが、概ね他の店舗とそう変わりません。

調味料の奥に・・・

しかしそのテーブルの調味料の奥には見慣れないポップが。

お近くのスタッフまでお声かけください

ケチャップ・マヨネーズ・にんにく。そう、これが8番らーめん笠舞店のトッピングサービスなのです。もちろん無料。

にんにくとたっぷりマヨネーズ

にんにくはすりおろしが瓶ごと、マヨネーズは小皿に山盛りに入れてくれます。

裏八番?にんにく塩バターラーメン

オススメはバター風味ラーメンにたっぷりにんにくのせ。バター風味のコクがある塩味ににんにくの香りがとてもよくあいます。某くるまやラーメンのそれを彷彿とさせられます。

マヨギョーザ

ギョーザをマヨネーズにディップするのも笠舞店の定番です。酸味の利いたマヨネーズが餃子の肉のうまみをひきたててくれます。

途中からは残ったマヨネーズをスープに入れて禁断のマヨラーメンを堪能するのもよいでしょう。

8番らーめんはフランチャイズ店が多く、お店によってこんな独自のサービスがあったりします。

テーブルの上に書いてあるのでそもそも裏メニューとは言わないのではという気もしますが、美味しいので是非試してみて下さいね。

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