深夜に定食が食べたくなったらここ しげちゃん(石川県金沢市北町)

金沢市北町の金石街道は江戸時代から伝えられる歴史的な道です。飲食店も多く昔からの渋い店も軒を連ねます。しげちゃんはそんな金石街道北町にある昭和51年創業のお好み焼き＆定食店です。

営業時間は夕方からですが、なんと閉店は朝の4時。トラックドライバーの方々や近くの飲み屋の店員さんの要望で明け方まで店を開いているのだそうです。

小さめ店内にはカウンターとテーブルがいくつか並びます。看板どおり、ふわふわしたお好み焼きや、この地方では珍しいお好み焼き定食が人気です。

定食の価格は創業時から50円しか値上げしていないそうです（2014年現在）。しょうが焼き定食などの肉系もおすすめで、ボリュームもたっぷりです。

店長さんは元々、金沢でホットドックの移動販売をやっていたとのことで、店内には当時の販売車の写真が飾られています。写真の場所は現在の白鳥路前だそうで、時代を感じさせられます。記念イベントでホットドックを復活させたあるらしいです。

創業35年以上、渋い雰囲気の店内は今日も常連さんでいっぱいです。

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