本格台湾の香りと充実定食 和香居（石川県金沢市間明）

台湾を訪れたことがあるならほとんどの料理で感じた事があるあの香り。 それがリアル再現されているお店がここ、石川県金沢市にある和香居です。

赤い提灯がならぶ店構えは台湾の有名観光地である九份を思い起こさせます。中はカウンターメインの一人でも入りやすい造り。台湾人のご夫婦がやっておられます。

メニューは一品メニューと定食メニューに分かれています。どちらもなかなかの種類です。おすすめは平日限定のラーメン系のセット。たっぷり2品とライスにラーメンがついて1000円でおつりが来ます。かなりのボリュームで、この店がコスパに優れているとよく評価されているのにうなづけます。

ラーメンはタレを選べますがおすすめは台湾ラーメン。大量のひき肉がのった暖かいスープの香りを少し嗅ぐと、台湾に行ったことがある方であれば士林夜市の光景が頭に浮かぶことでしょう。肉料理もとても柔らかく味付けも本格的とは言え日本人の口にもよくあう味です。

夜は23時までやっている便利なこの和香居。ちなみに読み方は「ワコウキョ」だそうです。

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